Žlutá ponorka - koktejl bar

BARMANSKÁ SHOW na váš maturitní ples

V případě, že máte zájem o naši barmanskou show a míchání koktejlů na vašem maturitním plese, zarezervujte si termín již nyní! Objednávek přibývá a tak plánujete-li zpestřit váš ples našimi barmanskými dovednostmi, kontaktujte nás pokud možno co nejdříve.

Standardně nabízíme velmi žádanou synchronní Free Style Show 2 barmanů a Fire Show + koktejly pro maturanty v ceně. Jedná se o efektní formu míchání koktejlů, během které se po dobu cca 15 minut ocitají ve vzduchu nejenom ledy, šejkry a skleničky, ale také zapálené láhve - to vše za hudebního doprovodu. V případě zájmu dovezeme na místo konání náš mobilní bar a můžete tak nabídnout oblíbené koktejly také vašim hostům.

V případě zájmu nám napište, nebo volejte 777 553 170. Děkujeme vám za zájem o naše služby.

Zavádíme JUMBO HOUR

Od 14.10.2009 zavádíme nově ke šťastné hodince HAPPY HOUR navíc JUMBO HOUR! Každý otevírací den ve Žluté ponorce v době od 00:00 - 01:00 ke každému XXL koktejlu obdržíte druhý ZDARMA! Nabídka se vztahuje na Mojito XXL, Cuba Libre XXL a Kýbl Ferrari.

Jsme ve finále CZECH BAR AWARDS 2009!

Hlasování do soutěže o nejlepší bary České republiky - CZECH BAR AWARDS 2009 bylo ukončeno 30. září. Žlutá ponorka se díky vašim hlasům dostala do finále!
Slavnostní vyhlášení vítězů jednotlivých kategorií se bude konat ve čtvrtek, 12. listopadu v Praze. Vítěz bude oznámen na základě hodnocení odborné poroty. Více informací o soutěži najdete zde.

Děkujeme vám za podporu a projevenou přízeň!

CZECH BAR AWARDS 2009

13. května 2009 odstartoval druhý ročník CZECH BAR AWARDS 2009. Od veřejnosti budou nominováni 4 finalisté v každé kategorii, kteří získají nejvyšší počet hlasů, pátý podnik nominuje časopis Barlife. Seznam bude zveřejněn na těchto stránkách 2. října. Poté se ke slovu dostane odborná porota, která bude hodnotit všechny bary podle velmi přísných a precizně sestavených kritérií. Slavnostní vyhlášení výsledků proběhne ve středu 4. listopadu 2009. „Soutěž Czech Bar Awards má za cíl motivovat gastronomické podniky ke zvyšování kvality svých služeb a své nabídky. Soutěž představí veřejnosti ty podniky, které to v daných kategoriích umí nejlépe a které budou poté inspirací pro ostatní majitele barů, restaurací, kaváren, klubů a hotelů v České republice.“, říká Martin Kraut, ředitel soutěže Czech Bar Awards.

V loňském roce se díky vám Žlutá ponorka nominovala hned do dvou kategorií - DESIGN BAR a COCKTAIL BAR. Získala 1.místo v kagorii DESIGN BAR a stala se celkovým vítězem CZECH BAR AWARDS 2008.

NOVÝ SUPERPRÉMIOVÝ GIN BEEFEATER 24

Včera byl poprvé v České republice představen superprémiový gin Beefeater 24. Tento nový typ ginu obsahuje jedinečnou směs 12 přírodních bylinných přísad a maceruje se právě přesně 24 hodin. Osobně ho vytvořil současný Mistr destilace značky Beefeater (Master Distiller) a jeden z nejzkušenějších expertů v destilaci ginu na světě Desmond Payne. Inspiroval se přitom bohatými tradicemi značky Beefeater. Na přípravě superprémiového ginu Beefeater 24 pracoval téměř dva roky. Oproti tradičnímu ginu Beefeater je obohacen několika novými přísadami. K jeho přípravě se používají například ručně loupané grapefruity a kůra ze sevillských pomerančů, a také vzácný japonský čaj Sencha. Ten lichotivě doplňuje styl ginu Beefeater, obohacuje ho vůní a zjemňuje a prohlubuje jeho chuť. Více informací najdete zde

CBA PARTNERS BAR

Na konferenci České barmanské asociace ve Frymburku převzal majitel baru Žlutá ponorka Mirek Řehoř plaketu PARTNER´S BAR CBA. Žlutá ponorka splnila podmínky partnerství a potvrdila své zasloužené místo mezi nejlepšími koktejlovými bary v České republice.

Označení PARTNER CBA deklaruje kvalitu, čistotu a profesionalitu barmanské práce, jež je v takto označených koktejlových barech realizována. Informuje o tom, že za prací zaměstnanců stojí odborník z řad české barmanské asociace. Navíc v našem baru garantujeme členům CBA 20% slevu na konzumaci (po předložení CBA průkazu). Pro veřejnost by měl být tento symbol spojení baru s barmanskou asociací jistou garancí při volbě toho správného koktejlového baru.

Informaci také zveřejnily Barové noviny, více informací najdete zde.

DALŠÍ KLENOT V NAŠÍ NABÍDCE - METAXA AEN

Pro všechny fajnšmekry jsme zařadili do naší nabídky skutečný skvost .... píše se rok 1888, kdy mladý vizionář Spyros Metaxa, inspirován prastarým řeckým vinařským uměním, stvořil destilát tak výjimečný, že v každé jeho kapce je cítit dotek hřejivého slunce Attiky. Už v této době se začala psát historie AEN, nápoje, který čekal mnoho let v těch nejhlubších sklepeních Metaxa na svůj triumf. Ten přichází dnes, 120 let po objevení receptury Metaxy.

Slunce skryté v nápoji Metaxa je nejcennějším Spyrosovým odkazem. Tímto sluncem je sud číslo 1, nejstarší z mnoha tisíců sudů ve sklepeních Metaxy, jehož jediná kapka je přidávána do každé láhve. Více než osmdesát let míchání a zrání mimořádného obsahu sudu číslo 1 v procesu nekonečného omlazování, z něj činí esenci historie značky, symbol věčného života. A právě z tohoto sudu, kdysi vyrobeného z nejkvalitnějšího dubového dřeva, bylo symbolicky k datu založení Metaxy naplněno 1888 karaf. Každá z nich je ručně foukaná a zlacená tak, aby se stala hrdým nositelem svého obsahu. Láhev je velmi elegantní a velmi jemná, stejně jako tekutina uvnitř. Mystický název AEN ve starořečtině znamená NAVŽDY. Mistrovská péče o obsah sudu číslo 1 je zárukou věčného života a nekončící slávy Metaxy.

ŽLUTÁ PONORKA - 1. MÍSTO DESIGN BAR 2008

S potěšením vám oznamujeme, že COCKTAIL BAR ŽLUTÁ PONORKA ZVÍTĚZIL V KATEGORII DESIGN BAR v soutěži CZECH BAR AWARDS 2008. Porota, složená z profesionálů a odborníků v gastronomii hodnotila jak celkový dojem, tak detaily, funkčnost, originalitu, soulad konceptu a design, osvětlení, vzhled menu, korporátní prvky (loga, web, propagační předměty).

Dále jsme v této soutěži získali SPECIÁLNÍ CENU ZA NEJVYŠŠÍ POČET HLASŮ od veřejnosti a porotců. Více informací najdete v případě zájmu na adrese www.barawards.cz Fotografie ze slavnostního předání cen + fotografie interiéru baru najdete zde

CENNÁ NOMINACE - CZECH BAR AWARDS

Cocktail bar Žlutá ponorka byl nominován v soutěži Czech Bar Awards mezi pětici nejlepších barů v kategorii COCKTAIL BAR a DESIGN BAR. Finálovou pětici v každé kategorii tvoří 4 podniky, které získaly nejvyšší počet hlasů od veřejnosti a jeden podnik, který nominuje organizátor a odborný garant soutěže - časopis Barlife.
Následně odborná porota vybere dle daných hodnotících kritérií z každé pětice jeden nejlepší podnik, který se stává vítězem ve své kategorii. Cílem Czech Bar Awards je každoročně vyhodnotit celkovou úroveň domácích podniků v jednotlivých kategoriích, ocenit jejich profesionální dovednosti a celkový dojem. Slavnostní vyhlášení výsledků prvního ročníku se uskuteční 4. listopadu 2008. Děkujeme vám za podporu a zaslání hlasů, velmi si vážíme vaší přízně.

MATTONI GRAND DRINK OVLÁDLA ŽLUTÁ PONORKA

21.9.2008 se konalo v Praze národní kolo soutěže MATTONI GRAND DRINK 2008. Naši barmani zde opět skvěle reprezentovali bar Žlutá ponorka a obsadili tak první příčky soutěže - 1. místo a postup na mezinárodní finálové kolo Karel Válek, 3. místo Miroslav Řehoř a 4. místo Milan Zaleš.

Karla Válka tak v příštích dnech čekají hned dva náročné šampionáty. Na začátku října mistrovství světa v Portoriku a 25. října finále Mattoni Grand Drink, které tentokrát bude hostit Praha. Držíme palce!

BAR ŽLUTÁ PONORKA V NOVÉM

Po 8 letech úspěšného provozu baru Žlutá ponorka to chtělo beze sporu změnu - a tak jsme pro Vás připravili zbrusu nový interiér. Našim cílem je, abyste se u nás cítili co nejlépe a také, aby prostředí baru korespondovalo s naší nabídkou kvalitních koktejlů a prémiových druhů alkoholu..... PŘIJĎTE SE PODÍVAT A PROSÍME, PODĚLTE SE S NÁMI O VAŠE PRVNÍ DOJMY.

Co se týče naší nabídky, v nových nápojových a jídelních lístcích naleznete řadu nových koktejlů a barových specialit. Vámi oblíbený Happy Hour zůstává, denně v době od 19 do 20 hodin obdržíte k Vámi objednanému koktejlu DRUHÝ KOKTEJL ZDARMA. Soupis koktejlů, na které se vztahuje HAPPY HOUR, si můžete vyselektovat z naší nabídky koktejlů. Nabídku míchaných nápojů ve šťastné hodince budeme několikrát do roka měnit - a to tak, abyste měli možnost ochutnat za speciální ceny co nejvíce druhů našich koktejlů.

Počínaje dnem 14.5. otevíráme také naší letní zahrádku. Těšíme se na setkání s Vámi!

Máme nové logo

Rok 2008 je podle čínského horoskopu rokem změn a co se týče našeho baru, pro ten to platí dvojnásob. Začali jsme důležitou personální změnou (odkoupením obchodního podílu od jednoho z majitelů společnosti Žlutá ponorka s.r.o.), nyní Žlutá ponorka změnila své logo a to zdaleka není vše! Již nyní pro vás připravujeme nový nápojový a jídelní lístek - samozřejmě v novém designu a s velkým množstvím novinek, s architekty pracujeme na změně interiéru našeho baru a do léta oblečeme do nového "kabátu" také letní zahrádku. Věříme, že veškeré změny budou pro nás všechny jen a jen pozitivní.

Personální změny - informace pro obchodní partnery

Rádi bychom Vás informovali, že ke dni 14.1.2008 ukončil svou veškerou činnost ve firmě Žlutá ponorka s.r.o. pan Robert Weis (bývalý jednatel a spolumajitel firmy). Jednatelem nadále zůstává Miroslav Řehoř (info@barzlutaponorka.cz), na kterého se nyní obracejte ve všech obchodních záležitostech. Děkujeme.

ZÍSKALI JSME OCENĚNÍ Spokojený zákazník Jihočeského kraje

Sdružení českých spotřebitelů udělilo cenu roku 2007 v kategorii „Spokojený zákazník Jihočeského kraje“ naší firmě Žlutá ponorka s.r.o.. Ocenění vyjadřuje, že firma, která ho získala, trvale poskytuje služby v oboru svého podnikání v souladu s očekáváním spotřebitele. Předpokládá se tedy, že naplňuje nejen požadavky dané obecně závaznými platnými právními předpisy, ale dále při poskytování služeb má dostatečně srozumitelně deklarovanou jakost a nadstandardně poskytuje své služby s odpovídající odbornou úrovní, poskytuje potřebné informace zákazníkům, apod. Při udělení ceny bylo komisí přihlédnuto také k tomu, jaký image má firma jak mezi spotřebiteli, tak i u místní a podnikatelské samosprávy. Ocenění se uděluje na 2 roky a v pátek 30.11.2007 jej převzal z rukou hejtmana Jihočeského kraje za firmu Žlutá ponorka s.r.o. Mirek Řehoř.

Děkujeme Vám tímto za Vaši přízeň a podporu, bez které bychom toto ocenění nedostali. Uděláme maximum pro to, abyste byli i nadále s našimi produkty a službami spokojeni, a to jak v našem baru Žlutá ponorka, tak i na externích bar cateringových akcích.

20.000 hostů za 105 dní!

Právě uplynulo 105 dní od spuštění těchto nových webových stránek Žluté ponorky. Velmi nás těší, že za tak poměrně krátkou dobu stránky navštívilo již 20.000 hostů! Děkujeme za Vaši přízeň! Abychom mohli stále pracovat na kvalitě našich služeb a produktů, je pro nás velmi cenná Vaše zpětná vazba. Oceníme, uděláte-li si čas a pošlete nám své zkušenosti, přání a připomínky - a to jak k našim webovým stránkám, tak k samotnému provozu baru Žlutá ponorka. Své postřehy, prosíme, pište na adresu info@barzlutaponorka.cz. Děkujeme! Vybrané zprávy budou navíc odměněny dárkovým poukazem do našeho baru.

Další soutěžní úspěchy .... FINLANDIA VODKA CUP 2007

K řadě soutěžních úspěchů našich barmanů přibyly v neděli 25.11.2007 na mezinárodní soutěži Finlandia Vodka CUP 2007 úspěchy další. Ve finálovém kole v Bratislavě soutěžilo 20 TOP barmanů z České a Slovenské republiky v kategorii Long drink, Aperitiv a Quick Fix. Robert Weis zde obsadil 1. místo a Mirek Řehoř místo 2. Gratulujeme!

Vysoká barmanská, aneb SPIRIT UNIVERSITY

Zástupci našich barmanů - Mirek Řehoř a Radim Nosek, se zúčastnili v Plzni unikátního projektu - SPIRIT UNIVERSITY, prvního nezávislého vzdělávacího programu určeného pro TOP barmany a gastro profesionály. Obsahem výuky byly např. tyto témata: Rumový a ginový training, Poslední trendy v mixologii, Ultraprémiové lihoviny, Jak vybudovat úspěšný bar, Jiný pohled na koktejly, Bar management, aj. Po závěrečném testu získali oba naši zástupci certifikát, potvrzující úspěšné absolvování tohoto exclusivního barmanského školení.

Nové stránky HAVANA CLUB

Dnes byly oficiálně spuštěné zbrusu nové internetové stránky značky Havana www.havanaclub.cz
Za pozornost určitě stojí videa v sekci koktejlů, kde vám vybraní barmani předvedou, jak si správně namíchat nejpopulárnější koktejly z Havana Club rumu. Velmi nás těší, že si společnost Havana vybrala mezi své nejlepší barmany našeho kolegu a velmi nadějného studenta hotelové školy - Milana Zaleše.
V případě, že se vám nebude chtít namíchat si uvedené drinky vlastnoručně doma, přijďte k nám do Žluté ponorky, kde vám nejen tyto koktejly rádi připravíme tak, jak je máte rádi.

Naši barmani opět bodují!

12. července 2007 proběhlo v Lucerna Music Baru v Praze finále profesionálních barmanů Havana Club Grand Prix 2007 a to v klasické soutěži a v soutěži flair bartending. Krásné 2. místo v klasické soutěži získal barman z naší Žluté ponorky Karel Válek se soutěžním drinkem Last Minute (Havana Reserva, Porto white, skořicový sirup, jablečný džus, Bohemia Regia Demi sec). A že se jedná o koktejl vskutku lahodný se budete moci již brzy přesvědčit v našem baru! Soutěž byla jistě přínosná a úspěšná také pro našeho benjamínka Milana Zaleše, který se umístil na místě desátém. Svůj úspěch v Lucerna Music Baru oslavili naši barmani prací, Žlutá ponorka byla jedním z partnerů večera a tak na hlavním baru míchali barmani ze Žluté ponorky po celý večer návštěvníkům této vydařené akce oblíbené drinky z Havana Club rumu. Oběma barmanům gratulujeme a děkujeme Vám všem, kteří jste přijeli tým Žluté ponorky na tuto akci do Prahy podpořit.

Nový Cocktail & Music B.A.R. ve Strakonicích!

Miroslav Řehoř, jeden z majitelů a zakladatelů naší Žluté ponorky, se rozhodl otevřít nový bar ve svém rodném městě - ve Strakonicích. Nese název Žlutá opice a cílem podniku je pokračovat ve věhlasném odkazu Žluté ponorky a nabídnout k řadě koktejlů navíc pořádnou porci muziky. Od čtvrtka do soboty zní Žlutou opicí pestrobarevné rytmy od 60. let až po současnost. Kapacita baru je cca 150 míst.

Cocktail & Music B.A.R. Žlutá Opice, Lidická 166, Strakonice
Otevřeno: Úterý - Sobota od 19 do 02 hod
Happy Hour: Úterý - Sobota od 19 do 20 hod

Více na www.bar-zluta-opice.cz

Program akcí ve Žluté ponorce do Vašeho e-mailu!

Chcete-li dostávat pravidelně do svého mejlu program akcí konaných ve Žluté ponorce + pozvánky na VIP večírky, pošlete nám svůj e-mail na adresu info@barzlutaponorka.cz a my Vás obratem zařadíme do naší databáze.

Skutečný klenot HAVANA CLUB MÁXIMO ve Žluté ponorce!

Ve čtvrtek 12.10.2006 byl na slavnostním večeru v Praze představen nejluxusnější rum na světě - Havana Club Máximo Extra Aňejo. My jsme se stali jedním z majitelů 20 lahví, které byly poskytnuty pro celý rok pro Českou republiku. Výjimečný je tím, že bude uveden pouze v devíti zemích světa, přičemž Česko je jedna z nich. Množství dostupných láhví tohoto klenotu je omezeno dostupnými zdroji pro tvorbu směsi.
I ty nejlepší rumy, které zrály řadu let v těch nejlepších sudech, vedle něj chutnají tak nějak obyčejně.

TENTO RUM JE VRCHOLEM DOVEDNOSTI EXPERTŮ ZNAČKY HAVANA CLUB, ZALOŽENÝM NA UMĚNÍ ZRÁNÍ A SCELOVÁNÍ
Havana Club ztělesňuje specifické kubánské know how ve vyzrávání a míchání rumů. Veškeré rumy Havana Club zrají – proto mají přívlastek „Añejo“, což španělsky znamená „zralý“. Jak vysvětluje Don José Navarro, Primer Maestro Ronero značky Havana Club: „Havana Club Máximo Extra Añejo je syntézou umění, vědy, magie a talentu míchání a vyzrávání, které Havana Club tolik odlišují od ostatních rumů.“ Máximo je vrcholem této dovednosti. Je vyroben z nejlepších a nejstarších rumů, které dlouho tiše vyzrávají ve sklepech Havana Clubu, a svou absolutní kvalitou vzdává hold tradici výroby pravých kubánských rumů. Don José Navarro sebevědomě prohlašuje, že „už nikdy nevznikne rum, který vystihne kubánskou rumovou kulturu a její bohatou tradici lépe, než Havana Club Máximo Extra Añejo.“

DOKONALÁ PREZENTACE INSPIROVANÁ ELEGANCÍ A NOBLESOU HAVANY
Ultraprémiový rum se prodává v křišťálových láhvích o objemu půl litru. Křišťálovou zátku zdobí figura Giraldilly, jejíž socha stojí na špici Castilla de la Real Fuerza v Havaně. Každá láhev Havana Club Máximo Ron Extra Añejo je uložena v dřevěném pouzdře a opatřena certifikátem.

SOCIEDAD DE MÁXIMO, EXKLUZIVNÍ SPOLEČNOST MAJITELŮ LAHVE MÁXIMO
Havana Club udržuje kubánskou tradici scházet se v „sociedades“ – společnostech či klubech, které sdílejí stejné názory, zájmy či mají společné kořeny – vytvořením „Sociedad de Máximo“. Sociedad de Máximo sdružuje členy, kteří si koupili Máximo a sdílejí společnou vášeň pro excelentní kubánský rum. Číslo dekanteru a osobní identifikační číslo na Certifikátu pravosti, jenž je přiložen ke každé láhvi, otevírají dveře Sociedad de Máximo na internetových stránkách www.havana-club.com/maximo a nabízejí exkluzivní výhody.

Vzhled: Impozantní temně jantarová záře jako doklad jeho dlouhého vyzrávání.
Vůně: Intenzivní a bohaté aroma, které vyvažuje dubový sud a kouř čerstvou hruškou, kokosem a sušeným ovocem.
Chuť: Velice jemná dřevitá chuť zvýrazněná vanilkou, čokoládou a sušeným ovocem.
Finiš: Neodolatelně pikantní.

Havana Club Máximo Extra Añejo má 40 % alkoholu. Je určen milovníkům ultraprémiového alkoholu, skutečným rumovým connoisseurům a doutníkovým aficionados.

Zdroj informací: www.havaclub.cz

M. Řehoř obsadil 3. místo na evropském finále Grand Marnier Trophy

Evropské finále Grand Marnier Trophy 2005, které se konalo 8.června v Monaku, bylo úspěšné pro našeho kapitána Žluté ponorky Miroslava Řehoře. Z 26 účastníků - vítězů národních kol Grand Marnier Trophy, získal velmi cenné 3. místo + speciální cenu mezinárodní novinářské poroty.

Uspěl zde s vítězným drinkem z tuzemské soutěže z Prahy. Původní drink nese název LEGRANDA, který bylo nutné vzhledem k jazykové odlišnosti přejmenovat - pro tuto soutěž zvolil název GRANDIOSSO. Tento úspěšný a chutný drink můžete ochutnat v našem baru, stal se nedílnou součástí našeho nápojového lístku.

Složení koktejlu:
4 cl Grand Marnier, 3 cl Campari, 3 cl brusinkový sirup, 1/4 limety, 1 lžička třtinového cukru
ozdoba čerstvé brusinky (popř. rybíz), snítka máty

Žlutá ponorka - PLAYBOY BAR 2004

Už jste si koupili nový květnový Playboy? Že ne?! Přijďte si jej prohlédnout do našeho baru! V anketě čtenářů o nejlepší bar roku 2004 zvítězil náš koktejl bar Žlutá ponorka! Loni jsme obsadili 5. příčku a stali jsme se tak nejoblíbenějším mimopražským podnikem, letos jsme díky Vám převálcovali i věhlasné pražské bary. Děkujeme Vám všem za udělené hlasy, velice si jich vážíme. Slibujeme, že se i nadále budeme svědomitě starat o to, aby jste se v naší Žluté ponorce cítili skvěle.