BA2010

NAŠE PRAVIDLA

Jsme členem sdružení Jižní Čechy pohostinné

Jedná se o sdružení členů Jihočeské hospodářské komory podnikajících v oboru gastronomie a hotelnictví. Základním kritériem členství je kvalita poskytovaných služeb a dodržování daných pravidel, které každý ze členů bere za své a při poskytování služeb hostům je dodržuje.

Naše pravidla pro Vás:

1. Úcta k zákazníkovi
- cílem naší práce je spokojený host
- každý host je přivítán a s každým se rozloučíme
- snažíme se vyhovět přáním hostů
- chceme být pozorní a pohotoví, milí a přívětiví
- o tom, co kteří hosté konzumují a jak se chovají, se u nás nemluví

2. Kultura provozu
- všechny prostory provozu udržujeme v čistotě
- stolní inventář je perfektně čistý a v dobrém stavu

3. Sortiment
- nabídka našich nápojů a pokrmů je pestrá
- nabídkové listy jsou čisté, čitelné, v jazykových mutacích

4. Kvalitní kuchyně
- vaříme pro naše hosty s úctou a láskou
- teplé pokrmy patří na teplé talíře

5. Serióznost prodeje
- podáváme pouze originální nápoje, zboží a pokrmy v deklarovaných mírách a vahách
- účtujeme pouze to, co si naši hosté objednali a zkonzumovali
- každý host obdrží účet, na požádání vystavíme daňový doklad

6. Přiměřená odbornost
- obsluhující znají nabízené nápoje a pokrmy a rádi podají hostům přesnější informace
- ovládáme základní techniku servisu
- známe základní gastronomická a společenská pravidla
- náš personál ovládá základní konverzaci v cizích jazycích

7. Celkový dojem
- je naším posláním, abyste od nás odcházeli spokojeni a s příjemnými pocity

 

Napište nám!

Abychom mohli stále pracovat na kvalitě našich služeb a produktů, je pro nás velmi cenná Vaše zpětná vazba. Oceníme, uděláte-li si čas a uvedete nám zde stručně své zkušenosti, přání a připomínky k provozu našeho cocktail baru.

V případě, že si budete přát zasílat informační mejly a pozvánky na akce konané v našem baru Žlutá ponorka, nezapomeňte uvést Vaši e-mailovou adresu.